Malzemeler
- 4 adet patates
- 1 çorba kasesi bezelye
- 2 adet havuç
- 6 adet kornişon salatalık
- 5-6 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Yapılışı
- Patatesler yıkanır,su ilave edilerek tencereye konur, pişirilir
- Bezelyeler, küp küp kesilmiş havuçlar tencereye konur,su ilavesi ile pişirilir
- Haşlanmış olan bezelyeler ve havuçlar ocaktan alınır,soğuk su dökülerek soğuması sağlanır
- Pişmiş olan patatesler kabukları soyularak ezilir
- Kap içinde ezilen patatesler, havuç ve bezelye karıştırılır
- Kornişon salatalık turşuları küp küp kesilerek ilave edilir
- Mayonez dökülür
- Tuz ilave edilir
- Tüm malzemeler iyice karıştırılarak servis tabağına alınır
- Üzerine mayonez ve turşu dilimleri ile süslenir
