Anne Usulü Klasik Kek

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1/2 çay bardağı kakao

Yapılışı

1. Yumurta ve toz şeker kar gibi oluncaya kadar karıştırılır
2. Ayçiçek yağı ve süt ilave edilir, karıştırmaya devam edilir
3. Un, kabartma tozu ve vanilya birlikte yavaş yavaş eklenerek karıştırılır
4. Yuvarlak bir fırın kabı yağlanır
5. Hazırladığımız malzemenin yarısı dökülür
6. Kalan diğer yarısına kakao ilave edilerek karıştırılır ve üzerine dökülür
7. Bıçak yardımı ile hafifçe bastırarak kakaolu malzeme ile alttaki malzemenin hafifçe karışması sağlanır
8. 185 derecelik ıstılmış fırında pişirilir