Atom Salatası

Malzemeler

• 1/2 adet atom salatası
• 2 adet domates
• 2 adet salatalık
• 5-6 sap maydanoz
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı

1. Atom salatası sirkeli su içinde bekletilerek yıkanır, suyu süzdürülür
2. Kesme tahtasında istenilen kalınlıkta kesilerek servis tabağına dizilir
3. Domatesler yıkanır, dilim kesilir, servis tabağına dizilir
4. Salatalıklar yıkanır, şerit şeklinde soyulur, dizilir
5. Maydanozlar saplarından ayrılır, yaprak yaprak serpilir
6. Tuz, limon ve zeytinyağı karışımından elde edilen sos üzerlerine gezdirilerek sofralarda servis edilir