You are here: Home >Archive for the ‘Atıştırmalık’ Category

Evde Kolay Kumpir

Malzemeler 3-4 adet iri patates 1 su bardağı bezelye 1 adet havuç 4-5 adet kornişon salatalık turşu 3-4 dilim salam 5-6 adet çekirdekleri çıkartılmış zeytin Kırmızı toz biber Karabiber Tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı Patatesler iyice yıkandıktan sonra fırın tepsisine konur 200 derecede patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir(yaklaşık 1,5-2 […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Muhammaralı Dilimler

Malzemeler 1 adet ekmek 3 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi 1 fiske tuz Yapılışı Kase içine tüm malzemeler konur, karıştırılır Ekmek dilimlere ayrılır Ekmeğin kabuk kısımları kesilerek küçük […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Atıştırmalık

Malzemeler 7-8 adet ekmek dilimleri 16 adet sucuk dilimleri 16 adet taze kaşar peynir dilimleri 4 adet sivri biber Yapılışı Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir Ekmek dilimleri yerleştirilir Üzerlerine ilk önce kaşar peynirleri konur Kaşar peynirlerinin üzerine iki adet sucuk dilimleri yerleştirilir En üstlerine dilimlenmiş biberler ilave edilir 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında beş dakika […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

İftariyelikler

  İftar sofralarımızın  bereketli olması dileğiyle hayırlı ramazanlar diliyorum

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kahvaltı Tabağı

Sabah kahvaltısı en önemli öğündür. Özellikle gençlerimiz önemli olan bu öğünü atlıyorlar. Görüntüleri görüp belki canları çekebilir düşüncesiyle paylaşmak istedim

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Hamur Kızartması

Malzemeler 2 adet ekmek hamuru Ayçiçek yağı Yapılışı Tavaya ayçiçik yağı konur, ısınması beklenir Elimizi ıslatarak hamurdan parçalar kopartılır Tahta üzerinde yassılaştırılır İyice ısınmış olan yağda hamurlar aynı şekilde yapılarak kızartılır Çay yanında beyaz peynirle servis yapılır

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Patates Püresi

Malzemeler Gerekli Malzemeler 3 adet büyük boy patates 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yapılışı Patatesler yıkandıktan sonra tencereye konur Üzerini örtecek kadar su ilave edilir Pişirmeye bırakılır Patatesler piştikten sonra soğutulur Kabukları soyulur, püre eziciyle ezilir Teflon tencereye konur Üzerine 2 su bardağı süt, […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kahvaltılar İçin Terbiyeli Zeytin

Malzemeler Gerekli Malzemeler Yarım kilo siyah zeytin 2 adet limon 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı acı pul biber(tatlı) 1 yemek kaşığı kekik 1-2 diş sarımsak Yapılışı Zeytinler yıkandıktan sonra suyu süzdürülür Limonların suyu sıkılır Kase içine konur Sızma zeytinyağı,acı pul biber,kekik,2 diş sarımsak rendesi kase içine ilave edilir Karıştırılarak kapaklı cam kaba […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kızartılmış Ekmek Parçaları (Pratik Atıştırmalık)

Yapılışı Bayat ekmekler kük küp kesilir Teflon tavada küp şeklinde kesilmiş ekmekler sürekli karıştırarak kızartılır Soğutulur Tarhana çorbası, mercimek çorbası ile servis edilebilir Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kıymalı Papara

Malzemeler Gerekli Malzemeler Bayat ekmek(1 adet) 200 gr kıyma 2 adet domates 2 adet yeşil sivri biber 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 su bardağı kadar et veya tavuk suyu Sos İçin 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Yapılışı Bayat ekmekler ufak parçalanır fırında veya teflon tavada ısıtılır servis tabağına konur Üzerine et […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS