Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1,5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
Yapılışı
- Bütün malzemeler derin bir kap içinde karıştırılır
- En son sıvı malzemenin aldığı kadar un ilavesi yapılır
- Kabartma tozu ve vanilya ilave edilir
- Kulak memesi dediğimiz kıvam elde edinceye kadar un ilavesi yapılarak el ile yoğrulur
- Ceviz büyüklüğünde kopartılır, yuvarlak şekil verilir
- Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizilir
- 185 derecelik önceden ısıtılmış fırında üstleri sararıncaya kadar pişirilir