Dereotlu Peynirli Poğaça

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
• 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 adet yumurta
• 1 adet kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 fiske tuz
• 1 fiske toz şeker
• Un

İç malzeme

• 1/2 demet dereotu
• 2-3 dilim beyaz peynir

Yapılışı

1. Yumurtanın akı ve tüm malzemeler bir kap içine konur
2. Karıştırırken un ,kabartma tozu ile beraber azar azar eklenir, yoğrulur
3. Dereotu ve beyaz peynir karıştırılır
4. Hamur içine ilave edilir, yoğrulur
5. Ceviz büyüklüğünde alınıp yuvarlanır
6. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizilir
7. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür
8. 185 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir