Malzemeler
- 3 yemek kaşığı margarin
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un
İç malzeme
- 1 adet rendelenmiş elma
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
Yapılışı
1) Hamur yapımı için malzemeler bir kap içinde karıştırılarak yoğrulur(kulak memesi yumuşaklığında)
2) Kabukları soyulmuş elmalar rendelenir
3) Tavada, şeker, dövülmüş ceviz, tarçın ile rendelenmiş elma pişirilir
4) Suyu çektikten sonra ocaktan alınır
5) Yoğrulmuş hamurdan bir parça alınır
6) Avuç içinde yayılarak açılır
7) Ortasına 1 tatlı kaşığı malzemeden konur
8) Uçları birleştirilir
9) Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizilir
10) 160 derece fırında sararıncaya kadar pişirilir
11) Piştikten sonra fırın tepsisinde iken, biraz soğuyunca üzerilerine pudra şekeri serpilir
12) Çay ile servis edilir
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
