Fırında Kaşar Peynirli Mantar

Malzemeler

• 400 gr mantar
• Tere yağı
• Taze kaşar peyniri
• Acı pul biber

Yapılışı

1. Mantarların başları alınır
2. Yıkanır, fırın kabına konur
3. Ortalarına bir çay kaşığı tere yağı konur
4. Taze kaşar peynirinin bir kısmı rendelenir
5. Mantarların üstüne birer tutam konur
6. Acı pul biber serpilir
7. 185 derecelik fırında kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirilir
8. Fırından alınır
9. Kaşar peynirinin kalan kısmı mantarların büyüklüğüne göre kesilir
10. Üzerlerine yerleştirilir
11. Tekrar fırına konur
12. Kaşar peynirleri eriyince fırından alınır