Malzemeler
- 5-6 adet tavuk but
- 2 adet defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
Hazırlanışı
- Tavuk butlar yıkandıktan sonra tencereye konur
- Defne yaprakları ve üzerini geçeçek kadar su ilave edilir
- Orta ateşte pişirilir
- Piştikten sonra ocaktan alınır
- Fırın tepsisine yerleştirilir
- Kase içine yukarıda saydığımız tüm malzemeler konur
- Malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra tavuk butların üzerine sürülür
- 200 derecelik fırında kızartılır