Bulunduğunuz Sayfa: Ana Sayfa > Et > Fırında Uskumru Balığı

Fırında Uskumru Balığı

Malzemeler

  • 4-5 adet uskumru balığı
  • 2 adet domates
  • 2-3 adet kuru soğan
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 2-3 adet defne yaprağı
  • 7-8 sap maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz

Yapılışı

  1. Uskumru balıklarının içleri temizlenir, yıkanır, suyu süzdürülür
  2. Uskumru balıklarının arkası önü yaplanıp tuzlanır, tepsiye dizilir
  3. Domatesler, biberler, kuru soğanlar halka şeklinde dilimlenir
  4. Tepsiye yerleştirilir
  5. Defne yaprakları eklenir
  6. Maydanozlar sapları ile ilave edilir
  7. 185 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir
  8. Soğanlı marul salatası ile servis edilir

IMG-20151021-WA0002

IMG-20151021-WA0004

IMG-20151021-WA0006

IMG-20151021-WA0008

IMG-20151021-WA0010

IMG-20151021-WA0023

IMG-20151021-WA0025

IMG-20151021-WA0029

IMG-20151021-WA0031

IMG-20151021-WA0033

IMG-20151021-WA0035

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply