İkili Koko

Malzemeler

• 4  adet yumurta akı
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya

Yapılışı

1. Yumurta akları ve toz şeker mikser yardımı ile kar gibi oluncaya kadar karıştırılır
2. Hindistan cevizi ve vanilya ilave edilir
3. Kaşık yardımı ile iyice karıştırılır
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine büyükçe parçalar alınarak yerleştirilir
5. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir
6. Kızardıktan sonra fırından alınır
7. Ilıdıktan sonra servis tabağına düz kısımlarını birbirinin üzerine kapatarak dizilir
8. Soğuduktan sonra servis edilir