Kategoriler
Et

Kekikli Kuzu Biftek

Malzemeler

  • 8 dilim kuzu biftek
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı kekik(varsa taze kekik)
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber

Yapılışı

  1. Tencere içine sızma zeytinyağı, tuz, kekik, acı pul biber konur, karıştırılır
  2. Biftek dilimlerinin iki tarafına karışımdan sürülür
  3. Aynı tencere içine terbiyelenmiş biftekler dizilir
  4. Çok kısık ateşte ara sıra ters düz edilerek saldığı suyu çekene kadar pişirilir
  5. Biftekler kızarmaya başlayınca bulgur pilavı ve cacık ile servis edilir

IMG-20150510-WA0020

IMG-20150510-WA0023

IMG-20150510-WA0026

IMG-20150510-WA0027

IMG-20150510-WA0028

 

 

Yazar Sevgiden Yemek Tarifleri

Merhaba, Ben Sevgi. Bu sitede, sizlere leziz ve pratik yemek tariflerini ve mutfakta özellikle ev hanımları için hayat kurtarıcı bilgileri aktaracağım. Özellikle genç ve çalışan arkadaşlara dar vakitlerinde kolaylık sağlaması dileğiyle..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir