Bulunduğunuz Sayfa: Ana Sayfa > Kilis Yemekleri, Pilav > Kilis Usulü Kısır

Kilis Usulü Kısır

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 500 gr ince bulgur
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı pul biber

Yapılışı

1) İnce bulgura üstünü örtecek kadar su ilave edilir
2) 30 dakika dinlendirilir
3) Tavada yağ, ince kıyılmış soğan kavrulur
4) Salçalar ilave edilir
5) Sarımsak eklenir, karıştırmaya devam edilir
6) Tuz, ince doğranmış maydanoz, pul biberi ilave edilir
7) Servis tabağına alınır
8) Bol maydanoz serpilip servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂IMG-20151122-WA0000

IMG-20151122-WA0004

IMG-20151122-WA0005

IMG-20151122-WA0011

IMG-20151122-WA0014

IMG-20151122-WA0017

IMG-20151122-WA0019

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply