Malzemeler
Gerekli Malzemeler
- 500 gr ince bulgur
- 1 orta boy kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 demet maydanoz
- Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı pul biber
Yapılışı
1) İnce bulgura üstünü örtecek kadar su ilave edilir
2) 30 dakika dinlendirilir
3) Tavada yağ, ince kıyılmış soğan kavrulur
4) Salçalar ilave edilir
5) Sarımsak eklenir, karıştırmaya devam edilir
6) Tuz, ince doğranmış maydanoz, pul biberi ilave edilir
7) Servis tabağına alınır
8) Bol maydanoz serpilip servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
