Kırmızı Biberli Kabak Salatası

Malzemeler

• 2 adet yeşil kabak
• 1 adet kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 -2 dal maydanoz
• Pul biber
• Ceviz içi

Yapılışı

1. Kabaklar ve kırmızı biber rendelenir
2. Kase içine süzme yoğurt ve mayonez ilave edilir, karıştırılır
3. Rendelenmiş kabak ve kırmızı biberler eklenir, karıştırılır
4. Ceviz içleri bıçakla ince doğranarak eklenir
5. Servis tabağına alınan malzemeler pul biber ve maydanoz ile süslenerek servis edilir