Bulunduğunuz Sayfa: Ana Sayfa > Makarna, Pratik Bilgiler > Kıymalı Çubuk Makarna

Kıymalı Çubuk Makarna

Malzemeler

  • 1 paket çubuk makarna
  • 1 çorba kasesi kuzu kıyması
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3-4 diş sarımsak
  • Yarım kilo yoğurt
  • Tuz
  • Su
  • Ayçiçek yağı

Yapılışı

  1. Tencereye su konur, kaynatılır
  2. Kaynayınca tuz ve az ayçiçek yağı eklenir
  3. Çubuk makarnalar dört parçaya kırılır, kaynayan suyun içine atılarak pişirilir
  4. Tava içine kuzu kıyması konur, suyu çektirilir
  5. İçine tereyağı ilave edilerek kavrulur, az tuz eklenir
  6. Domates ve biber salçası ilave edilir
  7. Malzemeler iyice kavrulduktan sonra ocaktan alınır
  8. Yoğurt içine sarımsaklar rendelenir, karıştırılır
  9. Servis tabağına makarna konur
  10. Üzerine kıymalı harçtan konur
  11. En üst kısmına sarımsaklı yoğurt eklenerek servis edilir

IMG-20151025-WA0008

IMG-20151025-WA0010

IMG-20151025-WA0012

IMG-20151025-WA0014

IMG-20151025-WA0016

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply