Kıymalı Kaşar Peynirli Makarna

Malzemeler

• 1 paket makarna
• 400 gr kuzu kıyma
• 8-9 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 200 gr kaşar peynir
• Pul biber
• Tuz

Hazırlanışı

1. Makarna sıvı yağ ve tuz ilave edilmiş su içinde haşlanır
2. Kıyma yanmaz tava içine  konur, karıştıra kızarıncaya kadar kavrulur
3. İçine bir yemek kaşığı sızma zeytin yağı ilave edilir
4. Tuz serpilir
5. Maydanozlar ince doğranır ilave edilir
6. Ocaktan alınır
7. Kaşar peyniri rendelenir, kap içine konur
8. Servis tabağına pişirdiğimiz makarnadan konur
9. Yanlarına kaşar peyniri serpilir
10. Ortasına kavurduğumuz  kıymadan konur
11. Sıcak servis edilir