Malzemeler
Gerekli Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 adet yumurta( sayısı arttırılabilir)
Yapılışı
- Tava içinde kıymalar kavrulmaya başlanır
- Soğan küçük doğranır
- Kıymalar kavrulurken soğanlar eklenir karıştırılır
- Biberler ve domatesler yıkanır, ufak doğranır
- Tavanın içine eklenir karıştırılır
- Tuzu, karabiberi eklenir
- Pişen malzemede 4 adet çukur açılır
- Yumurtalar ortasına kırılır
- Piştikten sonra servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂