Kolay Mozaik Kek

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ayçiçek ve sızma zeytin yağı karışımı
• 1,5 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 paket kakao

Yapılışı

1. Yumurtalar ve toz şeker çukur kap içinde mikser ile köpük köpük oluncaya kadar çırpılır
2. Süt ile sıvı yağlar ilave edilir, çırpmaya devam edilir
3. Un, kabartma tozu, vanilya birlikte konur, çırpılır
4. Yağlanmış fırın kabına çırpılmış malzemenin yarısından fazlası dökülür
5. Kalan malzemenin içine kakao eklenir
6. 1 çay bardağı kadar süt ilavesi yapılarak çırpılır
7. Fırın kabına dökülür
8. Kaşıkla üzerine şekil verilir
9. 145 derecelik fırında pişirilir