Kolay ve Pratik Patates Yemeği

Malzemeler

• 4 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil acı sivri biber
• 1-2 diş sarımsak
• 1/2 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• su

Yapılışı

1. Patateslerin kabukları soyulur, yıkanır, kuşbaşı doğranır
2. Kuru soğanın ve sarımsakların kabukları soyulur, yıkanır,ufak doğranır
3. Tencereye sızma zeytinyağı konur, ısınırken doğradığımız soğanlar ve sarımsaklar ilave edilir
4. Sivri biberler yıkanır, ufak doğranır,tencereye ilave edilir
5. Karıştırılır
6. Salçalar ilave edilir, kavrulur
7. Doğradığımız patatesler ilave edilerek karıştırmaya devam edilir
8. Tuz eklenir
9. Üzerini örtecek kadar su konur
10. Kısık ateşte patatesler çok dayılmayacak şekilde pişirilir
11. Pilav yanında servis edilir

Çok kısa sürede hazırlanan kurtarıcı yemek