Bulunduğunuz Sayfa: Ana Sayfa > Salata > Közlenmiş Kırmızı Biberli Patlıcan Salatası

Közlenmiş Kırmızı Biberli Patlıcan Salatası

Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 7-8 dal maydanoz
  • 1 kahve fincanı sirke
  • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı

  1. Patlıcan ve kırmızı biberler ocak üzerinde közlenir
  2. Kabukları soyulur
  3. Bıçak yardımı ile kesilerek ufaltılır
  4. Kap içine alınır, karıştırlır
  5. Kase içine sirke, zeytinyağı ve tuz ilave edilir
  6. Karıştırarak sos elde edilir
  7. Malzemenin içine ilave edilir, karıştırılır
  8. Servis tabağına alınır
  9. Üzeri maydanoz yaprakları ile süslenir

IMG-20160311-WA0009

IMG-20160311-WA0006

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply