Kuplarda Güllaç Tatlısı

Malzemeler

• 4-5 yaprak güllaç
• 1 litre süt
• 2 su bardağı toz şeker( tatlı istenirse şeker miktarı arttırılır)
• 1/2 su bardağı gül suyu
• 5-6 adet ceviz

Yapılışı

1. Süt ve toz şeker tencereye konur, kısık ateşte karıştırılır
2. Ilıdığı zaman gül suyu ilave edilir ve ocaktan alınır
3. 5-6 adet kup alınır
4. Güllaç yaprakları geniş kap içinde ufak parçalara ayrılır
5. Kuplar içine bir kat güllaç, bir kat süt şeklinde tekrarlanarak doldurulur
6. Üzerleri kırılmış yarım ceviz parçaları ile süslenir
7. 2-3 saat dinlendirilerek servis edilir