Maydanozlu Patates Salatası

Malzemeler

• 4 adet patates
• 1/2 demet maydanoz
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Tuz
• Acı pul biber

Yapılışı

1. Patatesler yıkanır,su ilavesi ile tencereye konur, pişirilir
2. Patatesler piştikten sonra kabukları soyulur
3. Küp şeklinde doğranır
4. Limon, zeytinyağı ve tuz dökülür, karıştırılır
5. Pul biber eklenir, karıştırılır
6. Saplarından ayrılan ve yıkanan maydanozlar ince doğranır, eklenir
7. Karıştırarak servis tabağına konur