Mayonezli Burgu Makarna Salatası

Malzemeler

• 1/2 paket burgu makarna
• 2 adet salatalık
• 6 adet salatalık turşusu
• 1/2 demet dere otu
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 2 çorba kasesi yoğurt
• Acı pul biber

Yapılışı

1. Makarnalar tuz eklenmiş su içinde haşlanır, süzülür, soğutulur
2. Yıkanan salatalar ufak küp şeklinde doğranır
3. Salatalık turşuları ufak küp şeklinde doğranır
4. Saplarından ayrılan, yıkanan dere otları ince doğranır
5. Kase içine malzemeler karıştırılır
6. İçine yoğurt ve mayonez ilave edilir
7. Haşlanan makarnalar eklenir
8. Malzemeler iyice karıştırılır
9. Üzeri salatalık turşusu varsa havuç turşusu dilimleri ile süslenir
10. Acı pul biber serpilerek ilave edilir