Kategoriler
Kebap

Orman Kebabı

Malzemeler

  • 400 gr kuzu kuşbaşı
  • 3 adet domates
  • 3 adet çarliston biberi
  • 3 adet köy biberi
  • 2 adet patates
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı

  1. Malzemeler yıkanır, iri kuşbaşı şeklinde doğranır
  2. Güveç veya çukur bir fırın kabının en altına domates ve biberler yerleştirilir
  3. Sırayla patates ve bezelye konur
  4. En üst kısma etler konur
  5. Sızma zeytinyağı ve tuz ilave edilir
  6. Yağlı kağıt ile ağzı kapatılır
  7. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir

 

Yazar Sevgiden Yemek Tarifleri

Merhaba, Ben Sevgi. Bu sitede, sizlere leziz ve pratik yemek tariflerini ve mutfakta özellikle ev hanımları için hayat kurtarıcı bilgileri aktaracağım. Özellikle genç ve çalışan arkadaşlara dar vakitlerinde kolaylık sağlaması dileğiyle..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir