Patates Kavurma

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

• 5 adet patates
• 2 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı acı pul biber
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

1. Patatesler suda haşlanır
2. Kabukları soyulur, patatesler ezilir
3. Soğanların kabukları soyulur ufak doğranır
4. Tencerede sızma zeytinyağı ile soğanlar kavrulur
5. Salçalar eklenir karıştırılır
6. Ezilen patatesler ilave edilir karıştırarak kavrulmaya devam edilir
7. Kavrulduktan sonra tuz,acı pul biber, kuru nane, karabiber ilave edilerek karıştırılır
8. Ocaktan alınır
9. Sıcak veya soğuk servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂