Malzemeler





Gerekli Malzemeler
- 3 adet büyük boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Patatesler yıkandıktan sonra tencereye konur
- Üzerini örtecek kadar su ilave edilir
- Pişirmeye bırakılır
- Patatesler piştikten sonra soğutulur
- Kabukları soyulur, püre eziciyle ezilir
- Teflon tencereye konur
- Üzerine 2 su bardağı süt, tereyağı ve tuz ilave edilir
- Kısık ateşte yavaş yavaş tahta kaşıkla çırparak karıştırılıp süt iyice yedirilir
- Tencereye yapışmadığı anlaşılınca ocaktan alınır
- Köfte, et yemekleri yanında servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂