Peynirli Hamur Kızartması

Malzemeler

• 2 adet ekmek hamuru
• 1 kase beyaz peynir
• Ayçiçek yağı

Yapılışı

1. Ay çiçek yağı ısıtılır
2. Ekmek hamurlarından istediğimiz büyüklükte alınır
3. Parmaklarımızı ıslatarak tahta üzerinde yayılması sağlanır
4. Ortasına bir tatlı kaşığı kadar beyaz peynir konur, kapatılır
5. Isınan ayçiçek yağı içinde kızartılır
6. Güzel demlenmiş çay ile servis edilir