Kategoriler
Pilav Sebze

Pirinçli Semizotu Yemeği

Malzemeler

  • 1 demet semizotu
  • 1 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 -2 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz

Yapılışı

  1. Semizotlarının kalın sapları kesilir,tek tek yıkanır
  2. İri şekilde doğranır
  3. Tencereye konur
  4. Kuru soğan kabukları soğulduktan sonra yıkanır,ince doğranır
  5. Tencereye eklenir
  6. Domates ve biber yıkanır, ince doğranır
  7. Tencereye eklenir
  8. Pirinç yıkanır, ilave edilir
  9. Tuz ve zeytinyağı dökülür
  10. Kısık ateşte su eklenmeden ocağa konur, kapağı kapatılır
  11. Semizotları sulanıp kendi suyunu çekinceye kadar ara sıra karıştırılır
  12. Tencerede su kalmayıncaya kadar pişirilir
  13. Piştikten sonra ocaktan alınır
  14. Dinlendirilir
  15. Yoğurt ile servis edilir

IMG-20150513-WA0005

IMG-20150513-WA0011

IMG-20150513-WA0021

IMG-20150513-WA0022

IMG-20150513-WA0023

IMG-20150513-WA0024

IMG-20150513-WA0025

Yazar Sevgiden Yemek Tarifleri

Merhaba, Ben Sevgi. Bu sitede, sizlere leziz ve pratik yemek tariflerini ve mutfakta özellikle ev hanımları için hayat kurtarıcı bilgileri aktaracağım. Özellikle genç ve çalışan arkadaşlara dar vakitlerinde kolaylık sağlaması dileğiyle..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir