Kategoriler
Kek

Portakallı Kek

IMG-20150522-WA0030

IMG-20150522-WA0034

IMG-20150522-WA0036

IMG-20150522-WA0039

IMG-20150522-WA0048

IMG-20150522-WA0046

IMG-20150522-WA0043Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 7 yemek kaşığı un
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet portakal suyu
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • Hindistan cevizi

 

Şerbeti için

  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet portakal suyu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

Yapılışı

  1. Yumurta ve toz şeker mikser ile çırpılır
  2. 1 adet portakalın suyu sıkılarak karışımın içine dökülür
  3. Un ve kabartma tozu ilave edilerek çırpmaya devam edilir
  4. Yağlanmış fırın tepsisine dökülür
  5. 185 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir

Şerbet yapımı

  1. Toz şeker, portakal suyu ve portakal kabuğunun rendesi tencereye konur
  2. Kısık ateşte 5-6 dakika karıştırarak pişirilir

Kek piştikten sonra fırından çıkarılır

Şerbet soğuk olarak üzerine dökülür

Bol hindistan cevizi serpilir

Soğuduktan sonra servis edilir

 

 

Yazar Sevgiden Yemek Tarifleri

Merhaba, Ben Sevgi. Bu sitede, sizlere leziz ve pratik yemek tariflerini ve mutfakta özellikle ev hanımları için hayat kurtarıcı bilgileri aktaracağım. Özellikle genç ve çalışan arkadaşlara dar vakitlerinde kolaylık sağlaması dileğiyle..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir