Bulunduğunuz Sayfa: Ana Sayfa > Pilav > Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı

Malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 2-3 adet arnavut biberi veye acı sivri biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • Haşlanmış tavuk eti parçaları (et olabilir)
  • Su
  • Tuz

Yapılışı

  1. Tencereye tereyağı ve domates salçası konur
  2. Kısık ateşte kavrulur
  3. Biberler  ve bulgur ilave edilir, karıştırılarak iyice kavrulur
  4. Haşlanmış nohut ilave edilir
  5. Tuz eklenir
  6. Tavuk suyu ve üzerini örtecek kadar su ilavesi yapılır
  7. Tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir
  8. Piştikten sonra ocaktan alınır
  9. Dinlendirilip servis edilir

IMG-20151013-WA0002

IMG-20151013-WA0004

IMG-20151013-WA0006

IMG-20151013-WA0008

IMG-20151013-WA0010

IMG-20151013-WA0012

IMG-20151013-WA0015

IMG-20151013-WA0017

IMG-20151013-WA0020

IMG-20151013-WA0022

IMG-20151013-WA0024

IMG-20151013-WA0027

IMG-20151013-WA0030

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply