Salçalı Etli Nohut Yemeği

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

• 4 su bardağı haşlanmış nohut
• 250 gr kuşbaşı et
• 9-10 adet arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. Kuşbaşı etler tencereye konur,kısık ateşte karıştırarak kavrulur
2. Arpacık soğanların kabukları soyularak yıkanır
3. Kavrulmakta olan etlerin içine ilave edilir karıştırarak kavurmaya devam edilir
4. Domates şalçası eklenir, karıştırılır
5. Haşlanmış nohut ilave edilir
6. Tuz konur
7. 3- 4 dakika kısık ateşte karıştırarak kavurma işlemi devam eder
8. 4-5 su bardağı su ilavesi ile pişmeye bırakılır
9. Malzemelerin pişmesine göre su ilavesi azar azar yapılır
10. Kısık ateşte pişirilmesi tavsiye edilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂