Malzemeler
 |
 |
 |
 |
Gerekli Malzemeler
- 4 adet tuvuk bonfile
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 5-6 sap maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Su
Yapılışı
- Tavuk bonfileler yıkanır
- Büyük küp şeklinde kesilir
- Tavada tereyağı eritilir
- İçine domates salçası ilave edilir karıştırılır
- Kesilen tavuk etleri konur
- Tavuk etleri sotelendikten sonra 3-4 su bardağı su ilave edilir(tavuk etlerinin pişmesine göre su ilave edilir)
- Tuzu eklenir
- Suyu bitene kadar orta ateşte pişirilir
- Ara sıra karıştırılır
- Salça suyu koyulmuş ve suyu iyice çekmiş olmalıdır
- Ocaktan alındıktan sonra ince kesilmiş maydanozlar ilave edilir
- Karıştırılır, salata ve püre ile servis yapılabilir
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
