Malzemeler
- 4-5 dilim tavuk fileto
- 2-3 adet domates
- 2-3 adet yeşil sivri biber
- 2-3 adert kırmızı biber
- 5-6 diş sarımsak
- 5-6 dal maydanoz
- 5-6 dal dereotu
- 5-6 yaprak taze nane
- 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanışı
- Tavuk filetolar tava içine konur
- İlk önce domates dilimleri, ortadan ikiye kesilen biberler, kabukları soyulan sarımsaklar dizilir
- Sapları ile birlikte iri kesilen yeşillikler ilave edilir
- Zeytinyağı gezdirilir
- Tuz ve karabiber serpilir
- Tavanın kapağı kapatılır
- Kısık ateşte sebzelerin suyu ile pişirilir
