Sevgi Usulü Çilekli Pasta

Malzemeler

• 15 -20 adet çilek
• 1 paket bisküvi
• 6 çorba kaşığı toz şeker
• 6 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1, 5 su bardağı su
• Hindistan cevizi

Yapılışı

1. Çilekler saplarından ayrılır, yıkanır, rondadan geçirilir
2. Bisküviler derin cam kap içine iri parçalar halinde kırılır
3. Tencere içine rondodan geçirilmiş çilekler, nisasta , toz şeker, su ilave edilir
4. Kısık ateşte karıştırarak katılaşıncaya kadar pişirilir
5. Piştikten sonra ocaktan alınır
6. Mikser ile çırpılır
7. Kırılan bisküvilerin üzerine dökülür
8. Hindistan cevizi ve çilek dilimleri ile süslenir
9. Ilıdıktan sonra buzdolabında soğutularak servis edilir
10. Dondurarak servis yapılırsa daha güzel oluyor
11. Dondurma kaplarına koyarak da yapılabilir