Kategoriler
Köfte

Sevgi Usulü Sarımsaklı Köfte

Malzemeler

  • Yarım kilo tek çekim köftelik kuzu kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kimyon

Yapılışı

  1. Kıyma bir kap içine konur
  2. İçine ufalanmış ekmek içi,rendelenmiş sarımsaklar ,ince kıyılmış maydanozlar eklenir
  3. Yumurta ve baharatlar ilave edilerek iyice yoğrulur
  4. Dinlendirilir
  5. Köftelere istenilen şekil verilererek kızartılır
  6. Patates kızartması ile servis edilir

IMG-20150424-WA0016

IMG-20150426-WA0014

IMG-20150426-WA0017

IMG-20150426-WA0019

IMG-20150424-WA0017

IMG-20150424-WA0014

IMG-20150424-WA0013

IMG-20150424-WA0012

IMG-20150424-WA0010

 

Yazar Sevgiden Yemek Tarifleri

Merhaba, Ben Sevgi. Bu sitede, sizlere leziz ve pratik yemek tariflerini ve mutfakta özellikle ev hanımları için hayat kurtarıcı bilgileri aktaracağım. Özellikle genç ve çalışan arkadaşlara dar vakitlerinde kolaylık sağlaması dileğiyle..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir