Malzemeler
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur pilavı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı acı pul biber
Yapılışı
- Tencereye yağlar konur,eritilir
- Sivri biberler yıkandıktan sonra ince doğranır
- Tencereye eklenir,karıştırılır
- Bulgur ilave edilir
- Karıştırmaya devam edilirken tuz eklenir
- Üzerini örtecek kadar su ilave edilir
- Bulgurlar piştikten sonra ocaktan alınır
- Pul biber serpilir
- Dinlendikten sonra karıştırılarak cacık ile servis yapılır
