Malzemeler
Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı arpa şehriyesi
- 1 yemek kaşığı tere yağ
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 adet yeşil sivri biber
- 1 adet önceden pişirilmiş, didilmiş tavuk göğsü
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
1) Pilav tenceresinde arpa şehriyesi yağ ile sararıncaya kadar kavrulur
2) 1 adet yeşil biber ince doğranıp ilave edilir
3) Karıştırma devam ederken tuzu ilave edilir
4) Didilmiş tavuk etleri eklenir
5) Üzerini örtecek kadar su ilave edilir
6) Arpa şehriyesi piştikten sonra ocaktan alınır
7) Dinlendikten sonra, cacıkla servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
