Etiket: balık

Kategoriler
Makarna

Ton Balıklı Spagetti Makarna

Malzemeler

  • Yarım paket spagetti makarna
  • 1 kutu orta boy ton balık konservesi
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 1 küçük kutu mısır konserve
  • 1 çay kaşığı tuz

 

Yapılışı

  1. Tencerede su kaynatılır
  2. Tuz ilave edilir
  3. Makarnalar ikiye kırılır, kaynayan suyun içine dökülür
  4. Haşlandıktan sonra süzülür
  5. Servis tabağına konur
  6. Üzerine ton balığı yağı ile birlikte dökülür
  7. Sivri biberler ince kesilir, üzerine ilave edilir
  8. Acı pul biber serpilerek servis edilir

IMG-20150424-WA0032

IMG-20150424-WA0034

IMG-20150424-WA0031

 

 

Kategoriler
Salata

Mısırlı Ton Balığı Salatası

Malzemeler

  • 1 kutu ton balığı konservesi
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 2 sap taze yeşil soğan
  • 3-5 sap maydanoz
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı mısır
  • Tuz

YapılışıIMG-20150421-WA0004

IMG-20150421-WA0005

  1. Ton balığı konservesi açılıp servis tabağına konur
  2. Malzemeler yıkanır
  3. Ufak ufak kesilir
  4. Ton balığı üzerine dizilir
  5. Limon ve tuz eklenir
  6. Üstüne mısırlar serpilerek servis edilir

 

Kategoriler
Salata

Ton Balıklı Domates Salatası

Ton Balıklı Salata

Malzemeler

Ton Balıklı Salata
Ton Balıklı Salata
Ton Balıklı Salata
Ton Balıklı Salata

Gerekli Malzemeler

  • 1 adet orta boy ton balığı konservesi
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşıl biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 -5 sap maydanoz
  • Yarım limon
  • Tuz

Yapılışı

  1. Malzemeler yıkandıktan sonra ufak doğranır
  2. Kuru soğan ince uzun şekilde kesilir
  3. Bir kap içinde karıştırılır
  4. Limon sıkılır
  5. Tercihe göre tuz serpilir
  6. Ton balığı konservesi yağlı olduğu için yağ ilavesi gerekmez
  7. Malzemelerin içine ton balığı parçalara ayrılarak eklenir
  8. Karıştırılarak servis tabağına konur

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Et Kilis Yemekleri

Kilis Yöresine Ait Et Balığı

IMG-20150322-WA0015Malzemeler

Et Balığı Hazırlanırken
Et Balığı Hazırlanırken
Hazırlama Aşaması
Hazırlama Aşaması

Gerekli Malzemeler

  • 500 gr yağsız kuzu kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı acı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 portakal kabuğu rendesi

Yapılışı

1) Derin bir kap içine bütün malzemeler ve rendelenmiş sarımsak karıştırılır
2) 15 dakika yoğrulur
3) Cevizden büyük parça alınır
4) Avuç içinde yuvarlanıp yassılaştırılır
5) Yarım saat dinlendirilir(bir gün evvel yapılıp dinlenirse daha güzel oluyor)
6) Ayçiçek yağında kızartılır
7) Soğuk,sıcak yenilir

Kilis halkının yol için yaptığı yiyecektir

Et Balığı Servis Ediliyor
Et Balığı Servis Ediliyor

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂