You are here: Home >Posts Tagged ‘bezelye

Bezelyeli Köfte Dolması

Malzemeler Köftesi için 500 gr koftelik kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1/2 demet maydanoz Kuru nane Karabiber Kırmızı pul biber Tuz Malzemeler İç malzemeler 1 su bardağı bezelye 1 adet havuç 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil sivri biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Üzeri için Rendelenmiş […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Evde Kolay Kumpir

Malzemeler 3-4 adet iri patates 1 su bardağı bezelye 1 adet havuç 4-5 adet kornişon salatalık turşu 3-4 dilim salam 5-6 adet çekirdekleri çıkartılmış zeytin Kırmızı toz biber Karabiber Tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı Patatesler iyice yıkandıktan sonra fırın tepsisine konur 200 derecede patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir(yaklaşık 1,5-2 […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

İtalyan Salatası

Malzemeler 250 gr garnitür konserve veya 1 adet haşlanmış havuç 1 çorba kasesi haşlanmış bezelye 2 adet haşlanmış patates 5-6 adet kornişon turşu 7-8 dilim salam 2-3 yemek kaşığı mayonez Pul biber Tuz Hazırlanışı Haşlanmış olan malzemeler minik küp şeklinde kesilir Kornişon turşular ve salamlar ince doğranır Kase içinde tüm malzemeler birleştirilir Yeterli miktarda tuz […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Yufkalı Talaş Böreği

Malzemeler 3 adet yufka 100 gr kuzu kuşbaşı et 1 adet domates 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1 su bardağı konserve bezelye 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası Pul biber Kekik Tuz İçi ve Üzeri İçin 2 adet […]

Tags: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Orman Kebabı

Malzemeler 500 gr kuzu kuşbaşı et 1 kutu bezelye konserve 2 adet domates 2  adet orta boy patates 2 adet orta boy kuru soğan 1 adet havuç 2 adet acı kırmızı sivri biber 2 adet yeşil sivri biber 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Kekik Pul biber Tuz […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Amerikan Salatası

Malzemeler 4 adet patates 1 çorba kasesi bezelye 2 adet havuç 6 adet kornişon salatalık 5-6 yemek kaşığı mayonez Tuz Yapılışı Patatesler yıkanır,su ilave edilerek tencereye konur, pişirilir Bezelyeler, küp küp kesilmiş havuçlar tencereye konur,su ilavesi ile pişirilir Haşlanmış olan bezelyeler ve havuçlar ocaktan alınır,soğuk su dökülerek soğuması sağlanır Pişmiş olan patatesler kabukları soyularak ezilir […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Orman Kebabı

Malzemeler 400 gr kuzu kuşbaşı 3 adet domates 3 adet çarliston biberi 3 adet köy biberi 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Yapılışı Malzemeler yıkanır, iri kuşbaşı şeklinde doğranır Güveç veya çukur bir fırın kabının en altına domates ve biberler yerleştirilir Sırayla patates ve bezelye konur En üst […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Zeytinyağlı Bezelye Yemeği

Malzemeler 1 büyük çorba kasesi ayıklanmış bezelye 2 adet kuru soğan 2 adet domates 2 adet patates 2 adet sivri biber 4-5 diş sarımsak 1 adet havuç 1-2 yemek kaşığı domates salçası 1, 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker Tuz 5-6 yaprak taze nane Yapılışı Tencereye sızma zeytinyağı konur, ıstılır Soğanlar […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Difrizlere Bezelye Koyma Zamanı

Bütün bayanlar bu tip şeyleri kesin bilirler,  hatta mutfak işlerine meraklı beyler de bilirler. Burada yeni mutfağa girecek olan gençlere yardımcı olabilme düşüncesi ile bazı şeyleri paylaşmak istiyorum. Şu günler bezelye zamanı ve bu zaman kısa bir süre sonra bitecek. Difrizlerimize kışın kullanabileceğimiz bir kaç poşet bezelye koyabiliriz. Bunun için orta boy buzdolabı poşeti lazım […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Etli Patatesli Bezelye

Malzemeler 3 adet kuzu biftek 1 çorba kasesi ayıklanmış bezelye 2 adet patates 2 adet domates 3-4 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Su Yapılışı Kuzu biftek tencereye konur Bezelyeler etin üzerine konur Patateslerin kabukları soyulduktan sonra kalın halka şeklinde […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS