Malzemeler
 |
 |
Gerekli Malzemeler
- 4 adet tavuk but
- 4 adet defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- 4 adet tavuk butları yıkanır
- Tencereye konur
- Defne yaprakları ilave edilir
- Tavuk butlarının üzerine su ilave edilir
- Kaynamaya bırakılır
- Üzerinde köpükler olunca alınır
- Tuzu ilave edilir
- Tavuk butları pişene kadar su ilavesi yapılır
- Piştikten sonra küçük bir fırın tepsisine konur
- Bir bıçak yardımıyla tereyağı sürülür,kekik serpilir
- 175 derece fırında üzerleri kızartılır
- Bulgur pilavı yanında servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂