You are here: Home >Posts Tagged ‘dana işkembesi

Terbiyesiz İşkembe Çorbası

Malzemeler 1 ,5 kilo dana işkembe Su Sirke Acı pul biber Sarımsak Kara biber Tuz Yapılışı Dana işkembesi iyice yıkanır Tekrar sirkeli su içinde bekletilir, durulanır Ufak ufak doğranır, tencere içine konur Su ilave edilir, bir taşım kaynadıktan sonra suyu dökülür Temiz sıcak su konur, pişirmek üzere ocak üzerine alınır İşkembeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir(2-3 […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS