Kategoriler
Köfte

Tepsi’de Dilim Köfte

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 750 gr orta yağlı kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 adet domates
  • 2 adet taze yeşil biber

Yapılışı

  1. Bir kap içinde kabukları soyulan sarımsaklar ve soğan rendelenir
  2. Domatesler, yeşil biberler, saplarından ayrılmış olan maydanozlar çok ufak doğranır
  3. Kıymanın içine tüm malzemeler eklenir
  4. Karabiber ve tuz ilave edilir
  5. İyice yoğrulur
  6. Fırın tepsisine yayarak yerleştirilir
  7. 175 derece fırında kızarana dek pişirilir
  8. Piştikten sonra dilim dilim kesilerek servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Atıştırmalık Pratik Bilgiler

Fırında Peynirli Ekmek Dilimleri

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket tost ekmeyi
  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 kase kaşar peynir
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz

Yapılışı

  1. Fırın tepsisine tost ekmekleri dizilir
  2. Beyaz peynir çatal yardımı ile ezilir
  3. Kaşar peynir rendelenir
  4. Derin bir kab içinde karıştırılır
  5. Maydanozlar yıkanır ufak kesilir peynirlerin içine ilave edilir
  6. Bir yemek kaşığı sızma zeytinyağı eklenir karıştırılır
  7. Tost ekmeklerinin üzerine kaşık yardımı ile dökülür
  8. 155 derece fırına konur
  9. Üzerleri kızardıktan sonra fırından alınır
  10. Sıcak servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Atıştırmalık Kanepe Pratik Bilgiler

Salçalı Soslu Ekmek Dilimleri

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 1  kase domates salçası(tuzlu değilse ilave edilir)
  • 1 kase acı biber salçası
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı acı pul biber
  • 1 su bardağı ince dövülmüş ceviz
  • Ekmek dilimleri

Yapılışı

  1. Cam kap içine sarımsaklar rendelenir
  2. Tüm malzemeler sarımsakların içine ilave edilir
  3. Ceviz ile birlikte malzemeler birbirine iyice yedirilir
  4. Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürülüp servis tabağına dizilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂