You are here: Home >Posts Tagged ‘domates

Kolay Paçanga Börek

Malzemeler 2 adet yufka 3-4 dilim pastırma 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet kabuğu soyulmuş domates 2 adet yeşil sivri biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı Domates, biberler, pastırma dilimleri ince ince kesilir Yanmaz tencerenin tabanı yağlanır Bir adet yufka kenarları dışarıda olacak şekilde yerleştirilir İkinci yufkadan parçalar kopartılır, içine yerleştirilir Sırayla […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Bulgurlu Pazı Kavurma

Malzemeler 2 demet pazı 1 adet iri kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet domates 4 yemek kaşığı ince bulgur 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz 1 çorba kasesi süzme yoğurt Hazırlanışı Pazıların kalın sap kısımları kesilir ve pazı yaprakları iyice yıkanır, ince kesilir Tencere içine zeytinyağı ve ince doğranmış kuru soğan, sarımsak konur, kısık […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sebzeli Tavuk

Malzemeler 4-5 dilim tavuk fileto 2-3 adet domates 2-3 adet yeşil sivri biber 2-3 adert kırmızı biber 5-6 diş sarımsak 5-6 dal maydanoz 5-6 dal dereotu 5-6 yaprak taze nane 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz Hazırlanışı Tavuk filetolar tava içine konur İlk önce domates dilimleri, ortadan ikiye kesilen biberler, kabukları soyulan sarımsaklar dizilir Sapları […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Nohutlu Bamya

Malzemeler 400 gr bamya 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet kuru soğan 2 adet domates 2 adet yeşil sivri biber 2 adet limon 1/2 çorba kaşığı domates salçası 1/2 çorba kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı tereyağı Hazırlanışı Bamyaların başları alınır, yıkanır, kap içine alınır İki adet limonun suyu sıkılır Bamyaların içine dökülür Tencere […]

Tags: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Yufkalı Talaş Böreği

Malzemeler 3 adet yufka 100 gr kuzu kuşbaşı et 1 adet domates 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1 su bardağı konserve bezelye 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası Pul biber Kekik Tuz İçi ve Üzeri İçin 2 adet […]

Tags: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Cevizli Fındık Lahmacun

Malzemeler 10-12 adet ufak lavaş 150 gr kuzu kıyması 2 adet kuru soğan 2 adet domates 4 adet yeşil biber 1/2 demet maydanoz 1-2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı kimyon Acı pul biber 1-2 fiske tuz Yapılışı Tüm malzemeler rondodan geçirilir Kase içinde kıyma ile karıştırılır Ceviz eklenir Tuz , pul biber ve […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Vejeteryan Lahmacun

Malzemeler 2 adet orta büyüklükte domates 2 adet kuru soğan 5 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 demet maydanoz 3-4 yaprak taze nane 3-4 dal dereotu 1 yemek kaşığı acı veya tatlı pul biber İsteğe göre tuz 5-6 adet orta büyüklükte lavaş ekmeği Yapılışı Malzemeler  yıkanır Ortadan birkaç parçaya kesilir Blenderdan geçirilir Soğanlar […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tereyağlı Ayşe Kadın Fasulyesi

Malzemeler 750 gr ayşe kadın fasulyesi 3 adet domates 3 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Yapılışı Malzemeler yıkanır Fasulyelerin başları alınır, ortadan ikiye kesilerek tencereye konur Diğer malzemeler yemeklik kuşbaşı doğranır Fasulyelerin üzerine eklenir Salça ve tuz […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Narlı Karışık Salata

Malzemeler 1 adet atom salatası 2 adet havuç 2 adet domates 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 4-5 dal maydanoz 3 yemek kaşığı nar tanesi 1 adet limon 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Yapılışı Tüm malzemeler yıkanır Atom salatası ince doğranır, servis tabağına konur Havuçlar rendelenir, servis tabağına eklenir Diğer malzemeler doğranarak […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kuşbaşı Etli Salçalı Patlıcan Yemeği

Malzemeler 150 gr kuzu kuşbaşı eti 4 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 2 adet domates 2 adet yeşil köy biberi 1 adet kırmızı biber 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Yapılışı Patlıcanlar alacalı soyularak kuşbaşı doğranır, su içinde bekletilir Tencere içine kuzu kuşbaşı etleri konur, kısık […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS