Kategoriler
Atıştırmalık Pratik Bilgiler

Atıştırmalık

Malzemeler

  • 7-8 adet ekmek dilimleri
  • 16 adet sucuk dilimleri
  • 16 adet taze kaşar peynir dilimleri
  • 4 adet sivri biber

Yapılışı

  1. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir
  2. Ekmek dilimleri yerleştirilir
  3. Üzerlerine ilk önce kaşar peynirleri konur
  4. Kaşar peynirlerinin üzerine iki adet sucuk dilimleri yerleştirilir
  5. En üstlerine dilimlenmiş biberler ilave edilir
  6. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında beş dakika pişirilir
  7. Çay, ayran, şalgam suyu gibi içeceklerle sunulur

 

IMG-20151024-WA0002

IMG-20151024-WA0004

IMG-20151024-WA0009

IMG-20151024-WA0011

Kategoriler
Köfte

Kaşar Peynirli Tepsi Köftesi

Malzemeler

  • 500 gr kuzu kıyması
  • 1 adet kuıru soğan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 250 gr taze kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı kara biber
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • Tuz

Yapılışı

  1. Kıyma kaseye konur
  2. Uflanmış ekmek içi ilave edilir
  3. Kuru soğan kabukları soyulduktan sonra rendelenir, eklenir
  4. Tuz, kara biber ve pul biber ilave edilir
  5. Malzemelerin karışması için güzelce yoğrulur
  6. Fırın kabına yoğrulan kıymanın yarısı serilir
  7. Arasına rendelenen kaşar peynirleri eşit şekilde serpilir
  8. Kıymanın diğer yarısı kaşar peynirlerinin üzerine kapatılır
  9. 185 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir
  10. Domates salatası ve püre ile servis edilir

 

Kategoriler
Yumurta Yemekleri

Yumurtalı Ekmek

IMG-20150329-WA0002 IMG-20150329-WA0001Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • Bayat ekmek
  • 8-9 adet yumurta
  • Ayçiçek yağı

Yapılışı

  1. Bayat ekmek dilim dilim kesilir
  2. Yumurtalar kasede çırpılır
  3. Ayçiçek yağı tavada ısıtılır
  4. Ekmek dilimlerinin iki yüzü çırpılmış yumurtaya batırılır
  5. Kızmış yağın içinde arkalı önlü kızartılır
  6. Pazar kahvaltılarında beyaz peynir, siyah zeytin ve domatesle denemenizi isterim

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Yumurta Yemekleri

Yumurtalı Peynirli Ekmekler

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • Ekmek, yumurta sayısını arttırabilirsiniz
  • Bayat ekmek
  • 8-9 adet yumurta
  • 1 kase beyaz peynir (kaşar peyniri)olabilir
  • 3-4 dal maydanoz
  • Ayçiçek yağı

Yapılışı

  1. Bayat ekmekler dilim dilim kesilir
  2. Kase içinde yumurtalar çırpılır
  3. İçine beyaz peyniri çatalla  ezilip konur
  4. İnce kesilmiş maydanoz eklenir karıştırılır
  5. Ekmek dilimlerinin iki yüzü çırpılmış karışıma batırılır
  6. Kızmış yağın içinde arkalı önlü kızartılır
  7. Domates dilimleri, siyah zeytinlerle birlikte harika ekmek dilimleri
  8. Afiyet olsun

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Atıştırmalık Pratik Bilgiler

Fırında Peynirli Ekmek Dilimleri

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket tost ekmeyi
  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 kase kaşar peynir
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz

Yapılışı

  1. Fırın tepsisine tost ekmekleri dizilir
  2. Beyaz peynir çatal yardımı ile ezilir
  3. Kaşar peynir rendelenir
  4. Derin bir kab içinde karıştırılır
  5. Maydanozlar yıkanır ufak kesilir peynirlerin içine ilave edilir
  6. Bir yemek kaşığı sızma zeytinyağı eklenir karıştırılır
  7. Tost ekmeklerinin üzerine kaşık yardımı ile dökülür
  8. 155 derece fırına konur
  9. Üzerleri kızardıktan sonra fırından alınır
  10. Sıcak servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Atıştırmalık Kanepe Pratik Bilgiler

Salçalı Soslu Ekmek Dilimleri

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 1  kase domates salçası(tuzlu değilse ilave edilir)
  • 1 kase acı biber salçası
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı acı pul biber
  • 1 su bardağı ince dövülmüş ceviz
  • Ekmek dilimleri

Yapılışı

  1. Cam kap içine sarımsaklar rendelenir
  2. Tüm malzemeler sarımsakların içine ilave edilir
  3. Ceviz ile birlikte malzemeler birbirine iyice yedirilir
  4. Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürülüp servis tabağına dizilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂