Kategoriler
İçecek Tatlı

Erik Kompostosu

Malzemeler

  • 10 adet kırmızı erik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 -2 adet karanfil

Yapılışı

  1. Erikler yıkanır, tencereye konur
  2. Üzerine toz şeker ve su eklenir
  3. Karanfiller içine atılır
  4. Kısık ateşe alınır
  5. 1-2 kere karıştırılır, kaynamaya bırakılır
  6. Erikler yumuşayıncaya kadar pişirilir
  7. Soğutulur
  8. Pilav yanında servis edilir

IMG-20150623-WA0067

IMG-20150623-WA0070

Kategoriler
İçecek Tatlı

Kırmızı Erik Kompostosu

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • Yarım kilo kırmızı erik
  • 5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1- 2 adet karanfil

Yapılışı

  1. Erikler yıkanır tencereye konur
  2. Şeker ilave edilir
  3. 5 su bardağı su dökülür
  4. Karanfiller ilave edilir
  5. Kaynamak üzere ocağa konur
  6. Erikler yumuşamaya başlayınca çok dağılmadan ocaktan alınır
  7. Soğutulmaya bırakılır
  8. Şık komposto kaselerinde pilav yanında servis edilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂