Etiket: fırın

Kategoriler
Pratik Bilgiler

Fırın Poşetinde Terbiyeli Tavuk Baget

Malzemeler

  • 7-8 adet tavuk baget
  • 2 adet patates
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1  çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 adet fırın poşetifırında

Yapılışı

  1. Tavuk bagetler yıkanır, kap içine konur
  2. Tüm baharatlar konur, karıştırılır
  3. Patateslerin ve sarımsakların kabukları soyulur, yıkanır
  4. Patatesler dörde ayrılır, ilave edilir
  5. Sarımsaklar ikiye kesilir, ilave edilir
  6. Karıştırarak fırın poşetinin içine yerleştirilir
  7. Havası alınarak poşetin ağzı kapatılır
  8. 185 derecelik önceden ısıtılmış fırında bagetler kızarıncaya kadar pişirilir
  9. Pilav ve cacık yanında servis edilir

IMG-20150503-WA0005

IMG-20150503-WA0003

IMG-20150503-WA0004

IMG-20150503-WA0019

IMG-20150503-WA0018

IMG-20150503-WA0021

IMG-20150503-WA0020

Kategoriler
Atıştırmalık Pratik Bilgiler

Fırında Peynirli Ekmek Dilimleri

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket tost ekmeyi
  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 kase kaşar peynir
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz

Yapılışı

  1. Fırın tepsisine tost ekmekleri dizilir
  2. Beyaz peynir çatal yardımı ile ezilir
  3. Kaşar peynir rendelenir
  4. Derin bir kab içinde karıştırılır
  5. Maydanozlar yıkanır ufak kesilir peynirlerin içine ilave edilir
  6. Bir yemek kaşığı sızma zeytinyağı eklenir karıştırılır
  7. Tost ekmeklerinin üzerine kaşık yardımı ile dökülür
  8. 155 derece fırına konur
  9. Üzerleri kızardıktan sonra fırından alınır
  10. Sıcak servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Sebze

Fırın Torbasında Terbiyeli Sebze

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 2 adet yeşil kabak
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet patates
  • 3-4 diş sarımsak
  • 4 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 1 adet fırın torbası

Yapılışı

  1. Bütün malzemeler yıkanır
  2. Dilim dilim doğranır
  3. Baharatları eklenir
  4. Fırın poşetinin içine doldurulur
  5. Havası alınarak ağzı kapatılır
  6. 1-2 yerinden iğne batırılır
  7. 165 derece fırında sebzeler pişirilir
  8. Piştikten sonra fırın torbasından servis tabağına dökülür
  9. Et veya tavuk ızgara ile servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Pilav Tavuk

Fırında Terbiyeli Pilav Üstü Tavuk

Malzemeler

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri
Gerekli Malzemeler

  • 1 bütün tavuk
  • 2 adet defne yaprağı

Sos için

  • 1 yemek kaşığı tere yağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Pilav için malzemeler

  • 1 yemek kasığı tere yağ
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 bardak pirinç
  • 1 bardak tavuk suyu

Yapılışı

1) Tavuk defne yaprağı ile pişirilir
2) Pişen tavuk fırın tepsisine alınır
3) Sos malzemeleri karıştırılıp tavuğun her tarafına sürülür
4) 170 derece fırında kızartılır
5) Diğer yanda bir tencerede yağlar eritilir
6) Yıkanıp suyu süzülen pirinçler ilave edilir
7) İyice kavrulur tuzu dökülüp üstünü örtecek kadar suyu konulur
8) Piştikten sonra dinlenmeye bırakılır
9) Kızaran tavuğu tepsiden alıp pilavı tepsiye yayılır
10) Ortasına tavuk koyulur
11) Tekrar fırına verilir
12) 5-6 dakika sonra servise hazır
13) Ayranla servis yapılır

Not: tavuk sayısını arzuya göre arttırabilirsiniz

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂