You are here: Home >Posts Tagged ‘kabak

Kabaklı Kereviz

Malzemeler 2 adet kereviz 2 adet kabak 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı kapya biber Kerevizin sapları ve yaprakları 1 adet portaka suyu 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kesme şeker Tuz Yapılışı Malzemeler yıkanır Elma dilimi şeklinde kesilir Tencereye sırayla kereviz, kabak, kapya biber, kuru soğan dizilir Kereviz yaprakları ve sapları irice kesilerek […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kış Sebzeli Çorba

Malzemeler 4 sap pırasa 1 adet küçük karnabahar 1 adet küçük brokoli 1 adet kabak 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet kuru soğan 2 dis sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz 2 -3 dal taze nane Bir adet limon Yapılışı Bütün sebzeler yıkandıktan sonra küçük doğranır, tencereye konur Üzerini geçinceye kadar su ilave […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tahinli Ballı Kabak Tatlısı

Malzemeler 1 kilo tatlı kabak Üzerini örtecek kadar toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 1/2 su bardağı tahin (Antalya yöresine ait esmer tahin) tercih edilir 1 çay bardağı süzme bal Hazırlanışı 1) Kabaklar yıkanır 2) İri dilimler halinde doğranır 3) Yayvan bir tencereye dizilir 4) Üstünü örtecek miktarda şeker […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kırmızı Biberli Kabak Salatası

Malzemeler 2 adet yeşil kabak 1 adet kırmızı biber 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı mayonez 1 -2 dal maydanoz Pul biber Ceviz içi Yapılışı Kabaklar ve kırmızı biber rendelenir Kase içine süzme yoğurt ve mayonez ilave edilir, karıştırılır Rendelenmiş kabak ve kırmızı biberler eklenir, karıştırılır Ceviz içleri bıçakla ince doğranarak eklenir Servis […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Yogurtlu Kabak – Havuç Salatası

Malzemeler 3 adet kabak 1 adet havuç 1 çorba kasesi yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez Kuru nane Acı pul biber Tuz Yapılışı Kabaklar ve havuç yıkanır, rendelenir Kase içine yoğurt ve mayonez karıştırılır Rendelediğimiz kabak ve havuç ilave edilir Arzuya göre tuz ilavesi yapılır Servis tabağına alınır Üzeri pul biberi ve kuru nane ile süslenir

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Jülyen Doğranmış Tavuklu Kabak

Malzemeler 3 adet yeşil kabak 1 adet havuç 2 adet çarliston biber 2 adet kapya biber 1 adet kuru soğan 2-3 adet sarımsak 1 adet tavuk bonfile 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Yapılışı Tüm sebzeler yıkanır Jülyen şeklinde kesilir Tavuk bonfile yıkanır, jülyen şeklinde kesilir, tencereye alınır, suyunu çekinceye kadar kavrulur, sızma zeytinyağı ilave […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Fırın Poşetinde Terbiyeli Yaz Sebzeleri

Malzemeler 2 adet patates 2 adet kabak 2 adet patlıcan 2 adet sivri biber 2 adet domates 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz 1 adet fırın poşeti Yapılışı Bütün sebzeler yıkanır Patates ve sarımsakların kabukları soyulur Patlıcanlar alacalı soyulur Sebzeler küp küp doğranır, kap içine alınır Üzerine tuz ve zeytinyağı dökülür Tüm malzemeleri […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sebze Suyuna Tarhana Çorbası

Malzemeler 1 adet patates 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet domates 1 adet kuru soğan 1 adet acı yeşil biber 1 diş sarımsak 3-4 dal maydanoz 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 su bardağı toz tarhana 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane Pul biber Tuz Su Yapılışı Tüm sebzeler yıkanır, […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Malzemeler 2 adet kabak 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 adet domates 2 adet yeşil sivri biber 2 diş sarımsak 7-8 dal maydanoz veye dere otu 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker Tuz Yapılışı Tüm sebzeler yıkanır Kabaklar ve havucun şekilli kazıcı ile kabukları kazınır, başları […]

Tags: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

ŞakŞuka

Malzemeler 2 adet patlıcan 2 adet kabak 1 adet patates 3 adet domates 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 3-4 sap maydanoz Tuz 1 çimdik toz şeker Ayçiçek yağı Yapılışı Tüm malzemeler yıkanır, patatesin kabuğu soyulur Patlıcanlar, kabaklar ve patatesler küp küp doğranır Ayçiçek yağında kızrtılarak servis tabağına alınır Domateslerin kabukları soyularak ince kesilir, […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS