Kategoriler
Pratik Bilgiler

Kırmızı Turplu Makarnalı Ton Balığı Salatası

Malzemeler

  • 1/2 paket haşlanmış makarna
  • 1 kase ton balığı
  • 2 adet orta boy kırmızı turp
  • 6-7 yaprak kıvırcık salatası
  • 6-7 dal maydanoz
  • 6-7 dal dereotu
  • 2-3 dal taze soğan
  • 2-3 adet çeri domates
  • 1 adet limon
  • 1 tatlı acı pul biber

Yapılışı

  1. Haşlanmış makarna servis tabağına alınır
  2. Kıvırcık salata yaprakları, maydanoz, dereotu, taze soğan ince doğranır, makarnaların üzerine ilave edilir
  3. Ton balıkları ilave edilir
  4. Kırmızı turplar ince dilimler halinde tabak kenarlarına dizilir
  5. Çeri domates dilimleri ilave edilir
  6. Üzerine limon suyu ve pul biber dökülerek servis edilir

IMG-20151227-WA0001

IMG-20151227-WA0003

Kategoriler
Salata

Kırmızı Turplu Marul Salatası

Malzemeler

  • 7-8 yaprak marul
  • 2 adet orta boy kırmızı turp
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 7-8 dal maydanoz
  • 1 adet limon
  • 1-2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı

  1. Marul yaprakları yıkanır, ince doğranır
  2. Turpların kabukları ince soyulur, rendelenir
  3. Havuç yıkanır, rendelenir
  4. Maydanozlar yıkanır, ince doğranır
  5. Kırmızı biber ince kesilir
  6. Tüm malzemeler servis tabağına yerleştirilir
  7. En üste rendelenmiş turp yerleştirilir (çabuk ezilip sulandığı için)
  8. Tuz, limon ve sızma zeytinyağı ilave edilerek servis edilir

IMG-20151117-WA0019

IMG-20151117-WA0021

IMG-20151117-WA0023