Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 dilim hazır kuru kavurma
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı acı pul biber
- 1 çimdik tuz
Yapılışı
- Sahan içine tereyağı konur, eritilir
- Kuru kavurma ufalanır, sahana eklenir, karıştırılır
- Yumuşayınca yumurtalar içine kırılır
- Karıştırmadan 1 -2 dakika pişirilir
- Tuz ve acı pul biber dökülür
- Ocaktan alınarak servis edilir
Kişi sayısına göre malzeme sayısı arttırılır