Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
- 1/ su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı pekmez
- 1 çay bardağı susam
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
Yapılışı
- Kap içine bütün malzemeler konur
- Ele yapışmayan bir kıvam alıncaya kadar un ilavesi yapılarak yoğrulur
- Hamurdan büyükçe parçalar kopartılarak yuvarlanır
- Yağlanmış fırın tepsisine dizilir
- Üzerlerine toz şeker ve susam serpilir
- Bıçak ile çizik atılıp şekil verilir
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir