Kategoriler
Pratik Bilgiler

Susamlı Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1/ su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı susam
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un

Yapılışı

  1. Kap içine bütün malzemeler konur
  2. Ele yapışmayan bir kıvam alıncaya kadar un ilavesi yapılarak yoğrulur
  3. Hamurdan büyükçe parçalar kopartılarak yuvarlanır
  4. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir
  5. Üzerlerine toz şeker ve susam serpilir
  6. Bıçak ile çizik atılıp şekil verilir
  7. 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir

IMG-20151201-WA0000

IMG-20151201-WA0002

IMG-20151201-WA0004

IMG-20151201-WA0008

IMG-20151201-WA0011

Kategoriler
Kek

Üzümlü Kek

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yapılışı

  1. Yumurtalar ve toz şeker kap içinde mikser ile karıştırılır
  2. Sırayla süt, ayçiçek yağı ilave edilerek karıştırmaya devam edilir
  3. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek ilave edilir, karıştırılır
  4. Kuru üzüm eklenir, kaşık yardımı ile karıştırılır
  5. Yağlanmış kek kalıbına dökülür
  6. 165 derecelik ısıtılmış fırında pişirilir

IMG-20150908-WA0010

IMG-20150908-WA0012

IMG-20150908-WA0015

IMG-20150908-WA0017

IMG-20150908-WA0022

IMG-20150908-WA0027

IMG-20150909-WA0021

IMG-20150909-WA0031

IMG-20150909-WA0037

IMG-20150909-WA0039